Главная / Рецепты 2018 / Лучшие новогодние напитки 2018 года

Лучшие новогодние напитки 2018 года

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ни одно застолье не обходится без напитков, и новогоднее – не исключение. В разных семьях и разных странах принято подавать разные алкогольные и безалкогольные напитки на Новый год: кто-то традиционно выбирает шампанское, многие не могут представить новогодний праздник без водки или коньяка, кто-то предпочитает вино, а некоторые обходятся без спиртных напитков и пьют компоты, соки, лимонады и другие безалкогольные напитки. Напитки на Новый Год 2018 могут быть традиционными, а можно приготовить чего-нибудь новенькое, необычное да горячительное. В этом разделе вы найдете лучшие рецепты новогодних напитков, среди которых обязательно окажутся те, которые понравятся вам и вашим гостям. Не обделяйте новогодние напитки вниманием – ведь они являются не менее важной частью застолья, чем горячие блюда.

novogodnie napitki

Коктейль пылающий лед

Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 1 шт.
Ингредиенты:

  • Кофейный ликер «Калуа» – 15 мл
  • Ликер «Бейлиз» – 15 мл
  • Ликер «Куантро» – 15 мл

Приготовление:

Ингредиенты налить в стопку слоями в указанной последовательности, начиная с кофейного Калуа и заканчивая апельсиновым Куантро. Верхний слой поджечь и быстро выпить шот через соломинку. Важно: перед приготовлением нужно подогреть посуду, чтобы она не лопнула! Нельзя наклоняться над напитком, держать его рядом с волосами и легко воспламеняющейся одеждой. Также горящий шот нельзя носить по помещению.

novogodnie napitki.(1)jpg

Коктейль крюшон с ананасами на Новый год 2018

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8 шт.
Ингредиенты:

  • Ананас консервированный – 300 г
  • Сахарная пудра – 5 ст.л.
  • Коньяк – 125 мл
  • Шампанское – 750 мл

Приготовление:

Открыть консервированные ананасы, сок слить в емкость – он нам еще понадобится. Если ананасы порезаны кубиками, так их и оставить, если кольцами – порезать кубиками. Выложить ломтики ананаса в емкость, присыпать сахарной пудрой и залить ананасовым соком. Влить коньяк и поставить емкость в холодильник на всю ночь. Перед подачей на стол влить в смесь бутылку шампанского. Важный момент: не обольщайтесь «слабостью» напитка и не пейте много – крюшон очень коварный и пьяный!

novogodnie napitki.(2)jpg

Коктейль огненный грог

Огненный грог
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 1 шт.
Ингредиенты:

  • Коньяк – 60 мл
  • Ликер – 25 мл
  • Сахар (кусковой) – 5 г
  • Сахарная пудра – 10 г
  • Лимон – 1 ломтик

Приготовление:

Стакан для грога подогреть, всыпать сахарную пудру, влить сначала коньяк, затем ликер, положить ломтик лимона и налить 100 мл кипятка. На стакан положить чайную ложку, в нее – кубик сахара. Сахар полить коньяком, зажечь и подавать Грог горящим.

novogodnie napitki.(3)jpg

Коктейль снег на Марсе на Новый год 2018

Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1 шт.
Ингредиенты:

  • Ликер персиковый – 30 мл
  • Ликер «Бейлиз» – 10 мл
  • Сироп «Гренадин» – 15 мл
  • Водка – 10 мл

Приготовление:

Вместо персикового ликера можно взять Вермут. В ликерную рюмку налить персиковый ликер или Вермут, затем сверху осторожно капать ликер «Бейлис» (именно капать, чтобы он успевал сворачиваться). Добавить осторожно сироп «Гренадин», чтобы получилась кровавая окраска. По ножу влить водку, чтобы она образовала верхний прозрачный слой. Пить коктейль, погрузив трубочку до самого дна.novogodnie napitki.(6)jpg

Коктейль  фрукты в шампанском для встречи Нового года 2018

Время приготовления: 20 минут
Сложность приготовления: легко
Количество порций: 4 шт.
Ингредиенты:

  • Фрукты нарезанные – 2 стакана
  • Сок ананасовый – 2 стакана
  • Шампанское – 2 стакана
  • Вода минеральная – 1 стакан
  • Лед – по вкусу

Приготовление. Для фруктового пунша лучше всего брать апельсины, мандарины, лимоны, ананасы, карамболь, киви, клубнику, черешню и зерна граната. Фрукты помыть, очистить от кожуры и удалить косточки (если они есть). Порезать кубиками, сложить в емкость для пунша. Хорошо, если она будет из прозрачного стекла – тогда готовый напиток очень красиво смотрится! Залить фрукты соком, затем шампанским, а в конце – сильногазированной минеральной водой. Разливать по бокалам черпаком (вместе с фруктами). По желанию можно добавлять в каждую порцию кубики льда.

novogodnie napitki.(7)jpg

Коктейль  гирлянда на Новый год 2018

Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1 шт.
Ингредиенты:

  • Водка – 50 мл
  • Ликер «Малибу» – 30 мл
  • Ликер «Блю кюрасао» – 20 мл
  • Сироп «Гренадин» – 20 мл
  • Апельсиновый сок – 150 мл
  • Лед – по вкусу

Приготовление. Для коктейля понадобится бокал типа «коллинз» (высокий стакан для коктейлей на короткой ножке, объемом около 500 мл). В бокал положить колотый лед. Влить сироп «Гренадин» и сверху очень аккуратно налить апельсиновый сок, чтобы он «лег» слоем. В шейкер положить немного льда, влить водку, ликер «Малибу» и ликер «Блю кюрасао». Тщательно взболтать в течение 5 секунд. Затем отфильтровать и влить в бокал верхний синий слой. Перед подачей украсить коктейль долькой апельсина и коктейльной вишенкой.

novogodnie napitki.(8)jpg

Новогодний мужской коктейль 2018

Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 1 шт.
Ингредиенты:

  • Виски – 35 мл
  • Ликер «Амаретто» – 35 мл
  • Лед – по вкусу

Приготовление. Коктейль хорошо подходит для неспешной мужской беседы в середине праздничной трапезы. Для него понадобятся стаканы типа «олд-фэшн». Стакан наполнить наполовину кубиками льда. В отдельной емкости хорошо перемешать виски с ликером, влить в стакан поверх льда.

novogodnie napitki.(9)jpg

Коктейль виски Эгг-Ног на Новый год 2018

Время приготовления: 3 минуты
Количество порций: 1 шт.
Ингредиенты:

  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахарный сироп – 2 ч.л.
  • Виски – 50 мл
  • Молоко (3%) – 100 мл
  • Лед измельченный – 100 г
  • Мускатный орех – по вкусу

Приготовление. «Эгг-Ног» считается десертным напитком, и его обычно пьют в завершение сытной трапезы. Яйцо нужно разбить и отделить желток от белка. В миксере смешать желток с сахарным сиропом и измельченным льдом до однородности. Добавить молоко, затем виски и еще немного измельченного льда. Взбивать 5 секунд. Белок также взбить до крутой пышной пены. Напиток перелить в стакан типа «коллинз» (высокий стакан для коктейлей объемом около 500 мл) и смешать с половиной взбитого белка. Оставшийся белок выложить «шапкой» сверху на коктейль и присыпать тертым мускатным орехом. Пить через соломинку.

novogodnie napitki.(10)jpg

Коктейль  молочный коктейль для взрослыхна Новый год 2018

Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 6 шт.
Ингредиенты:

  • Водка – 250 мл
  • Сливки (30%) – 250 мл
  • Мед – 2 ст.л.
  • Какао-порошок – 2 ст.л.
  • Ванилин – щепотка
  • Мороженое «Пломбир» – 300 г

Приготовление. Этот коктейль может стать частью десертного стола. Половину сливок подогреть, добавить какао-порошок и мед, размешать до однородности. Влить в емкость, добавить ванилин и оставшиеся сливки, перемешать миксером. Последним ингредиентом влить хорошо охлажденную водку и еще раз перемешать. Разлить по бокалам и подавать, положив сверху в каждую порцию шарик мороженого «Пломбир».

novogodnie napitki.(11)jpg

Коктейль «Северное сияние»

Время приготовления: 10 мин

Количество порций: 2

Ингредиенты:

  • Водка — 40 Миллилитров (ароматизированная или простая)
  • Шампанское — 100 Миллилитров
  • Мед — 1 Чайная ложка
  • Лед — По вкусу
  • Лимон или лайм — 1 Ломтик (по желанию)

Приготовление. Коктейль «Северное сияние» легко готовится в домашних условиях. Очень часто в коктейль добавляют апельсиновую или цитрусовую водку, но если таковой нету, сойдет и обычная — классическая. Как по мне, пропорции 2 к 1 в пользу шампанского оптимальны, ведь таким образом коктейль можно пить не спеша, наслаждаться каждым глотком. Удачи! Коктейль «Северное сияние» —  шаг 1Есть два варианта приготовления такого коктейля: можно взять шампанское и водку в пропорции 1:1 или 2:1. Выбор за вами. Коктейль «Северное сияние» — шаг 2. На дно бокала вливаем мед, затем водку, а сверху — шампанское. Охлаждаем коктейль кубиками льда, добавляем (по желанию) дольку лимона или лайма. Готово!

novogodnie napitki.(12)jpg

Коктейль «Морская пена»

Время приготовления: 10 мин

Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • Пина Колада — 50 Миллилитров
  • Голубой Кюрасао — 50 Миллилитров
  • Сок ананасовый — 100 Миллилитров
  • Лед — 100 Грамм

Приготовление. Если вы любите создавать дома праздник, дополнить его поможет удивительный рецепт приготовления коктейля «Морская пена». Он очень яркий, красивый и вкусный. Существует два варианта использования льда в этом коктейле. Первый — это отправить на дно бокала кубики целиком. Второй — протереть лед измельчителем. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений можно выбрать тот, который больше по душе.  Соединить ананасовый сок с сиропом Пина Колада (и льдом при желании). Отправить в бленедер и взбить до однородности. На дно бокала налить удивительного цвета сироп — Голубой Кюрасао.  Еще одним интересным ингредиентом, который может дополнить этот простой рецепт коктейля «Морская пена» является сок лимона. Подойдет исключительно свежевыжатый, более концентрированный. Сверху влить сироп с соком. Украсить бокал поможет долька лимона или тоненький ломтик цедры. Вот и все, удивительно красивый и вкусный коктейль «Морская пена» в домашних условиях готов и его можно дегустировать.

novogodnie napitki.(14)jpg

Глинтвейн рецепт классический с апельсином

Время приготовления: 20 мин
Количество порций:4-6
Ингредиенты:
  • Бутылка красного сухого вина — 1 Штука
  • Апельсин — 1 Штука
  • Гвоздика — 6 Штук
  • Корица — 1 Щепотка
  • Анис — 1 Щепотка
  • Мускатный орех — 1 Щепотка
  • Имбирь молотый — 1 Щепотка
  • Мед — 2-3 Ст. ложек (или сахар)
  • Вода — 100 Миллилитров

Приготовление. В кастрюлю выложить специи. Они — залог по-настоящему правильного глинтвейна. Влить небольшое количество воды и отправить кастрюлю на огонь. После закипания варить около 2 минут, а затем снять с огня и оставить под крышкой на 10 минут. Специи должны отдать все свои ароматы. Добавить в кастрюлю мед. Сладким можно сделать также глинтвейн, рецепт классический с апельсином дополнив сахаром, вместо меда. Но в таком случае нужно снова отправить кастрюлю на огонь и растворить сахар. Влить в кастрюлю хорошее красное сухое вино. Вымыть и тонко нарезать апельсин. Отправить апельсины в кастрюлю. Нагреть глинтвейн немного, но не доводить до кипения. Вот и весь секрет, как сделать глинтвейн, рецепт классический с апельсином подошел к концу. Осталось только процедить напиток и можно угощаться.

novogodnie napitki.(15)jpg

Смотрите также

Рецепты бутербродов на Новый год 2018

Если привычные варианты новогодних бутербродов надоели, то здесь вы сможете найти новые оригинальные идеи приготовления …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *